Viña Caliterra se encuentra en el corazón del Valle de Colchagua, en un protegido valle al sur oeste del Lago Rapel y colindante al Valle de Apalta, a 150 metros (500 pies) sobre el nivel del mar, 200 km (125 millas) al sur de Santiago y 60 km (37 millas) del Océano Pacífico.
El viñedo de aproximadamente 1.085 ha (2.681 acres) tiene un 75% de tierra virgen y clima Mediterráneo, donde las noches frías y las brisas suaves temperan la energía del sol creando vinos maduros y balanceados.
Las plantaciones se iniciaron en el año 1997, con 210 ha (518,5 acres) de Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec y Viognier. De la plantación inicial, 55 ha (136 acres) de Cabernet Sauvignon, Shiraz y Carménère están en transición a viticultura orgánica. El valle se caracteriza por lluvias que se dan en invierno y por una fuerte influencia de las brisas frescas que soplan desde el Lago Rapel y del Océano Pacífico.
Plantaciones en las laderas de los cerros se han realizado buscando el mayor potencial de la propiedad. 32 ha (79 acres) se sumaron el año 2005 y 46 ha (113,6 acres) de Cabernet Sauvignon, Shiraz y Carménère se sumaron durante el 2008, alcanzando un total de 288 ha (711,1 acres) plantadas. Con suelos de texturas medias de tipo franco-arcillosos a francoarenosos podemos encontrar una gran cantidad de piedras, lo que permitirá obtener vinos con diferentes tipicidades.
Nuestras cepas blancas nacen en los Valles de Curicó, Leyda y Casablanca. Los viñedos de Teno y Molina en las lomajes del Valle de Curicó se benefician de los suelos y clima privilegiados para el cultivo de uvas blancas con una alta acidez natural. A solamente 4 kilometros (8.7 mi) del Oceano Pacífico se encuentran los viñedos del Valle de Leyda, donde la combinación de la influencia marina y bajas temperaturas es ideal para el Sauvignon Blanc. Nuestro viñedo Santa Marta en el Valle de Casablanca, uno de los valles más reconocidos a nivel mundial para el cultivo de variedades blancas, se encuentra a solamente 40 kilómetros de la costa y nos provee de las uvas para nuestros mejores vinos Chardonnay.
